De Nederlandse BBQ Rebel
Wij stellen u de persoon voor achter De Nederlandse BBQ rebel
Ik ben Jeffrey de Kwant met een grote passie voor goed en smakelijk eten. Ben al heel lang chef-kok en vind het altijd leuk om met smaken bezig te zijn.
Het BBQen is een hele grote passie waar ik mijn werk van gemaakt heb. Een tijd geleden ben ik in 2019 de facebook groep De Nederlandse BBQ Rebel begonnen, met als rede dat ik informatie miste bij andere groepen. Door mijn zeer ruime kennis en ervaring wil ik graag mijn smaken en kennis delen met jullie. Naar mate de groep groter werd kreeg ik ook vragen over kruiden en sauzen.
Dit heeft geresulteerd in een mooie Rub en saus lijn, waar smaak voorop staat. De Rub en saus soorten worden in kleine badges gemaakt zodat de versheid altijd gegarandeerd goed is. Mijn producten worden gemaakt van de hoogste kwaliteit ingrediënten, zonder toevoegingen van MSG. Naast dit allemaal bevatten mijn Rub soorten veel minder zout dan van andere merken, waardoor er meer smaak aan het gerecht komt.
Het is tevens mogelijk om een Rub of saus private label te laten maken, neem dan contact met ons op voor de mogelijkheden.
Ons assortiment bestaat verder uit:
Dry Rubs
Gewoon lekker (€ 8,95)
- All purose met veel kruiden accenten, deze alleskunner kan op van alles gebruikt worden. Door zijn eigenzinnige smaak zal deze alleskunner verrassen in vele smaken.
Te gebruiken: bij alles
Milde kruidige smaak.
Herrie met kerrie (€ 8,95)
- Oosterse smaken komen samen en neemt je mee naar tropische oorden
Te gebruiken bij: kip , varken, kalf, vis en groenten.
Zeer kruidig, niet pittig
Gewoon zoet (€ 8.95)
- Top op varken, ribben, pulled pork en kip
Zoete kruidige smaak met klein pitje
Zoete rub
Kruidenboter (€ 8,95)
- Kruidige aardse smaken
Te gebruiken bij: rund, varken, kip, vis en groenten.
Verfijnde smaken, niet pittig.
Stoer’ boer’n poeier (€ 8,95)
- Rub met pit , warme en rook smaak.
Te gebruiken bij: burgers, rund, varken en kip
Mild pikant tot pikant
Het Rooie Bos (€ 8,95)
- Bijzondere rub met warme diepe smaken en de geur van bloemen.
Te gebruiken bij: Kip, rund, varken, wild, lam
Niet pittig
Caribean Night (€ 8,95)
- De geuren en smaken die deze rub heeft neemt je mee naar de tropische stranden van het Caraïbisch gebied
Te gebruiken bij: Vis, kip
Mild Pikant
Jalapeno en Lime (€ 8,95)
-De warme smaken van de jalapeno peper en het frisse van o.a. citrus gecombineerd in een Rub.
Deze rub veranderd je gerecht in een pikant, fris smaakfeestje
Te gebruiken oa bij Kip en Varken, maar op een visje kan het ook zeker. (tonijn, zwaardvis)
Pikant, fris
Sateh rub (€ 8,95)
- De geuren en smaken van Bali en Java komen je te gemoed, wie kent deze smaken niet.
Deze rub kun je gebruiken als marinade en als dryrub bij Kip, varken en Rund ook een gamba kun hiermee een goede smaak geven.
3-4 eetl. per kilo.
Zwarte Look (€ 11,95)
- Smakelijke rub met zwarte knoflook, de mediterrane smaken en geuren komen je te gemoed voor en tijdens de bereiding.
Te gebruiken bij: Rund, varken, gevogelte, vis en groenten.
Niet pittig
Truffel SPG (€ 11,95)
-
**Alle rub soorten kunnen ook gebruikt worden in sauzen, dressing en natte marinades
Verkrijgbaar in:
200 gr strooibus vanaf €8,95
Buttrubs.
Buttrub (€ 8,95)
- Buttrub is een rub die veelal in het wedstrijd circuit gebruikt word.
Deze Rub is uitermate geschikt voor Boston butt, pulled pork en vele andere delen van het varken, maar kan ook perfect op een stukje kip gedaan worden.
Rook accenten in combinatie met een beetje pit.
Verkrijgbaar in:
200 gr strooibus €8,95
BBQ sauzen.
Lik je vingers af bbq saus (€ 5,49) 250ml.
- Zoete bbq saus met veel kruidige smaken zoals paprika, selderij, kerrie, gember
Te gebruiken als saus bij bijna alles en ook te gebruiken als lak voor bv. spareribs.
Niet pittig
Alle sauzen zijn € 5,49 p.st per 250 ml
Oliën
Gerookte Virgin Olijfolie (€ 6,49) 250 ml
- Gerookte olijfolie, super lekker om je gerechten mee af te maken of om door een saus te doen om net even dat extraatje aan smaak mee te geven
Te gebruiken bij: Salades en diverse soorten vis, vlees en groenten
Alle oliën zijn € 6,49 p / st per 250 ml ( grotere verpakking in overleg )
Pakketten
Rebel proef pakket
Dit proef pakket bestaat uit 3 rubs en 1 saus
3 Rubs 60 gr (meest populaire soorten)
Gewoon Lekker, Gewoon Zoet, Stoer’n boer’n poeier.
1x Lik je vingers af BBQ Saus
€ 13.80
The Big BBQ Giftbox
De NL BBQ Rebel big Giftbox bestaat uit 5 rubs en 1 saus
5 x 1 Van de Top 5 Rubs. (Gewoon Lekker, Gewoon Zoet, Stoern Boern Poeier, Herrie met Kerrie & Sateh Rub)
1 x Lik je Vingers af BBQ saus.
€48,95
Verzendkosten €6.00
Bestellingen boven de €75,- word er geen verzendkosten berekend.
Heeft u andere wensen?
Wij maken ook Rubs en sauzen private label.
Bestellen kan via info@aetsveldgrill.nl of via de webshop van de Nederlandse BBQ rebel
